Lors de la visite du parc national de Krka, winnetou.fr vous recommande l'auberge Kristijan pour son ambiance et ses excellent produits locaux.
Lors de la visite des chutes de Roski Slap sur les traces de Winnetou une pause repas à l’auberge Kristijan est incontournable. En plus du lieu typiquement Croate, le visiteur pourra y manger, dans une très bonne ambiance, un exellent jambon, du fromage et du vin produit localement dans l'esprit du tourisme rural.
L’auberge Kristijan est installée dans un ancien moulin âgé de plus de 650 ans, propriété de la famille Skelin. Le moulin accueille des touristes depuis 20 ans alors que Marko Skelin, le grand-père du propriétaire actuel connu comme Markan le meunier, divertissait les touristes en jouant de la cornemuse et en leur vendant son vin et son eau-de-vie (aux noix vertes, aux cerises, aux figues et au raisin).
Le moulin abrite une collection d’objets rustiques, authentiques et typiques de la région et il est toujours possible de voir les 4 meules (en état de fonctionnement) qui servaient à moudre le blé, l’avoine et d'autres céréales ainsi que deux vieux lavoirs utilisés autrefois pour laver de lourdes couvertures en laine. Aujourd’hui ils sont une attraction originale pour les visiteurs qui s’y baignent en été comme dans des jacuzzis naturels qui massent le corps et procurent une sensation de bien-être.
Le menu unique servi à l’auberge est réalisé à partir de produits traditionnels de la région et tous les produits proviennent du fermage de la famille Skelin. Il se compose d’un délicieux plat de charcuterie (jambon fumé de Drnis, lard, longe fumée et saucisson fumé) accompagné de fromage frais de brebis et de vache, d’une salade (tomates, olive) ainsi que du vin de la maison et de différentes liqueurs et eau-de-vie. Le pain fait maison est une vraie spécialité traditionnelle du pays. Il est cuit sous une cloche recouverte de braise ardente sur la sole chaude du foyer.
Il est également possible de louer des chambres.
Coordonnées | Téléphone |
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Auberge Kristijan Roski, Krka 22221 Lozovac |
Personne à contacter : Auberge : 00385 95 578 74 03 Branka Galić-Skelin : 00385 91 534 93 28 Ante Skelin : 00385 91 514 65 91 |
Courriel : ---/--- Site Internet : Auberge Kristijan Facebook : Agroturizam-Kristijan |
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GPS : N 43°54'7.75" - E 15°58'35.64" |
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